Krautstumpel

Der Krautstumepl (rak. Kapushpol) ist eines der Nationalgerichte Rakuschistans. Der Krautstumpel ist ein Gericht aus kunstvoll gedrechseltem Weißkohl, der der Form nach einem Kosakenstumpel nachgeahmt ist. Verspeist werden Krautstumpel zu jeder Tages- und Nachtzeit und sowohl herzhaft als auch süß zubereitet. Dazu werden traditionell Trinktoffeln gereicht.